Dioxinas
Que son
- Familia a la que pertenecen
- Estructura qu mica
Como se Dispersan
Como se generan
Como se miden
Que efectos producen
Conclusiones.
Soluciones o ideas
Introducci n:
Este trabajo pertenece al proyecto grupo cuatro en ciencias del Bachillerato Internacional (IB), en el que la idea es analizar un tema mirado desde el punto de vista de una o m s ciencias al mismo tiempo. En el caso de este trabajo espec ficamente en el rea de la f sica (sin dejar de dar rese as generales en qu mica y biolog a) el tema de las Dioxinas .
Las dioxinas son compuestos qu micos de composici n arom tica policrorados extremadamente t xicos. Pertenecen a la familia de hidrocarburos y son producidas principalmente durante los procesos de combusti n. Est n compuestas por la liberaci n de cloro al quemarse, junt ndose con mol culas de carbono e Hidr geno (com*nmente presentes en el aire). Por mucho tiempo se les us como pesticida, pero ya dejaron de ser efectivas pues algunas clases de insectos, lograron transformarse para que las dioxinas no surgieran un efecto mort fero en ellos y por tanto dejaron de ser efectivas. Esto llev a que por alg*n tiempo (y en la actualidad en pocos lugares en donde todav a se usa este tipo de pesticida), las dioxinas llegaron hasta nosotros no solo por el aire sino que directamente por los alimentos. Son lipof licos, es decir solubles en las grasas y sus mol culas est n unidas por enlaces fuertes que les dan una vida media entre los 7 y los 30 a os, por esto se les llama mol culas persistentes. Existen una variedades de dioxinas, siendo las m s t xicas la 2,3,7,8 tetraclorodibenzodioxina (TCDD), la cual re*ne a los Dibenzofuranos policlorados, las dibenzodioxinas policloradas y los bifenilos policlorados, m s en general, hablando de dioxinas y furanos.
Su estructura molecular es:
Por todo esto, se puede decir que se les encuentra pr cticamente en todas parte, en el suelo, el aire, el agua o los alimentos diarios. Al tener una persistencia mayor al estar en contacto con agua o disueltas en grasa, siempre estar n en nuestra cadena alimenticia pues otra de sus caracter sticas es ser bioacumulativas. Como la composici n de cloro y carbono forman tomos llamados organoclorados, compuestos que no existen de forma natural y por eso los seres vivos no somos capaces de descomponerlos.
Dentro e los principales da os que le hace al hombre es el de trabajar como disociador hormonal, atrofia la m dula sea, desordenes nerviosos, disminuye la cantidad de espermatozoides, causa desfiguraci n de la piel y hace propensa a la persona a desarrollar c ncer.
Desarrollo:
Es com*n que para reducir el volumen de basura que se tiene, se incineren los residuos y as se ahorra espacio y dinero pues es m s barato quemarlo que dale un tratamiento m s
Es decir en rasgos generales, la emisi n de dioxinas es emitida en cualquier quema de material que contenga el elemento el cual combina sus mol culas con material org nico generando estas poderosas toxinas. Por esto uno de los mayores generadores de dioxinas y furanos son las f bricas de pl sticos tales como el PVC, la quema de basura (donde la gran mayor a de los materiales son pl sticas) o el blanqueamiento del papel (que como es sabido, para dejarlo blanco, es necesario hacerle un tratamiento fuerte de cloro). Pero desde no hace mucho, se detect que la emisi n de dioxinas tambi n estaba presente en procesos con material org nico en que halla combusti n como es los incendios forestales o la actividad volc nica.
Se supone que al ser incinerados a m s de 850.C, se descomponen, pero al enfriarse los gases, vuelven a formarse. Pero en todo caso, la mayor a de los procesos de incineraci n, se hacen a menos de estas temperaturas pues las instalaciones no cuentan con las caracter sticas para poder llevar a cabo este procedimiento o son inseguras.
Al salir los gases resultantes de una quema por la chimenea de una industria, las dioxinas que se generan, pueden salir pegadas a la ceniza o solas, llegando a juntarse a las nubes para posteriormente caer junto a las gotas de lluvia. De no se as , las cenizas igual caer n al suelo y las part culas que queden solas, bajar n debido a su gran masa molecular. Al final del proceso, las dioxinas caen al suelo o al agua siendo absorbidas por las plantas (ya sea por las ra ces o por la lluvia que cae directamente en las hojas) y la que sea al agua puede ser tomada directamente como agua por otros seres o ingresar a los distintos tipos de seres marinos. Como las dioxinas son bioacumulables, se van acumulando al pasar de uno a otro paso de la cadena alimenticia. Como el hombre se alimenta de una diversidad de animales y plantas, es el que m s dioxinas recibe. De hecho, las primeras siete formas por las que el hombre recibe dioxinas es por carnes rojas, leche, aves, huevos, etc. Es decir que cerca del 99% de la dioxina ingerida proviene de la cadena alimenticia normal de la gente.
Por su alta toxicidad, la dosis tolerable por el hombre diariamente tubo que ser disminuida siendo ahora solo de 1 a 4 picogramos / kilogramo (4*10-12). En todo caso se estima que en la mayor a de los casos, las dosis diarias a lo que se ven expuesta la gente, son superiores a lo normal
Uno de los problemas m s dif ciles a los que se enfrentan los especialistas al investigar a estas part culas, es por un lado su baja concentraci n y los altos costos de las investigaciones, los instrumentos y los an lisis.
El factor de su baja concentraci n, dificulta la investigaci n en el punto que para poder hacer un seguimiento fidedigno de las concentraciones que hay por ejemplo a la salida de una chimenea de una f brica de PVC, es necesario tomar muestras tanto gaseosas como de part culas (tales como cenizas) que salgan por el tubo. Las muestras deben ser tomadas sistem ticamente y de grandes vol*menes de gases o de cenizas ya que su concentraci n es baja. Estas muestras quedan en uno filtros los cuales son traspasados posteriormente ya sea por lavado o por condensaci n a placas especiales en donde quedan las dioxinas m s concentradas y as poder ponerlas en un cromat grafo de gases con detector de captura de electrones. Estos resultados se pueden confirmar usado una espectrometr a de masas.
Pero debido a su alto costo solo los pa ses altamente industrializados tienen estos sistmas de medici n.
De hecho en Chile, la imposibilidad de presupuesto para poder investigar hace que ni siquiera exista una estad stica de la cantidad de dioxinas que hay. Por esto que el trabajo m dico s lo se limita a la curaci n y no a investigaci n o prevenci n.
Conclusiones:
Aunque las dioxinas no son un tema del que se sepa mucho o del cual se tiene todo investigado, lo que se ha investigado de ella, es que aunque no es tan peligrosa como se cre a en un principio, no deja de ser inquietante pues perjudica bastante la salud de los seres vivos, los cuales absorben la toxina qui ranlo o no. Es decir es independiente del tipo de alimentaci n que se tenga, la dioxina est presente en todas partes.
Como la generaci n de dioxina por medio natural (vale decir incendios forestales o actividad volc nica) es bastante baja, la *nica soluci n que se le ve al problema es el disminuir la generaci n del t xica de forma artificial. Como el PVC es el mayor generador tratar de bajar la producci n de este. Estudios han revelado que aparte de las dioxinas, el tratamiento y elaboraci n de este material producen m s de 11.000 compuestos organoclorados, de los cuales la mayor a son t xico para los seres vivos. Tambi n los estudios han revelado el hecho de que pr cticamente todos los productos o sub productos del PVC, tienen un sustituto menos contaminante y que dejan un impacto ambiental menos del que hay ahora. Como el caso de los pesticidas que son el 26% de la producci n del cloro, existen miles de otras posibilidades menos t xicas. Para disolventes, blanqueo de papel y tratamiento de aguas servidas (cerca de20% entre los tres), est n posibilidades como el agua oxigenada o la radiaci n ultravioleta.
En el caso de las incineraciones de productos, es realmente necesario que se vea si no hay formaci n de nuevas part culas (a veces incluso m s t xicas que las del comienzo de la quema) las cuales al ser tan fuertes, no se desasen sino que simplemente pasan a trav s de las paredes de los hornos generando mayor cantidad de metales pesados. Adem s se debe ver el impacto a mediano y largo plazo que tendr n dichas emisiones en alg*n tiempo m s.
La soluci n es intentar optimizar al m ximo la incineraci n de pl sticos y de intentar reducir lo m s posible el uso y fabricaci n del PVC, (tratando se usar sustitutos menos contaminantes y reciclables como el PET), con esto intentar primero frenar la creciente producci n de dioxinas y luego intentar remediar el da o hecho hasta ahora.
Para su prevenci n se debe intensificar la vigilancia y las medidas que vigilen a las industrias que trabajen el PVC o la celulosa, pues si el ciclo de incineraci n no alcanza la temperatura necesaria (850.C), la principal receptora de las dioxinas ser el aire y luego nosotros.
Creo que esta investigaci n fue muy satisfactoria pues nos permiti conocer m s acerca de un tema poco estudiado y descubrir nuevas cosas. El hecho que n halla mucha informaci n, fue dif cil en un comienzo, pero tambi n es bueno saber que uno puede aportar con un poco (por muy peque o que sea el aporte) al mejoramiento de la naturaleza, el cuidado del medio ambiente y el investigar un poco m s respecto a este tipo de temas.
Por *ltimo creo que es realmente importante tomar medidas al respecto pues si no cuidamos la tierra en que vivimos, no se podr esperar un mejor futura par nuestro hijos y las generaciones futuras en general.
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